Denne grønne næringsrike, nydelige og sunne smoothien har jeg virkelig fått dilla på! Og dere? Det hadde jeg aldri trodd jeg skulle få! Kroppen min rett og slett roper etter den flere ganger daglig- og jeg digger det! Grønn, næringsrik smoothie som booster kroppen og dagen min! YAY! Her er ingredienslista og du bestemmer selv…
Forfatter: Positivt For Deg
Hei kjære dere og velkommen til min hjemmeside. Mitt navn er Camilla Yong Bratteli og jeg er den lykkelige eier av firmaet Positivt For Deg. Jeg er nå klasifisert som en middeladrende kvinne da jeg ble født i 1981 (oi oi oi som tiden løper fra meg).
Jeg har en brennende lidenskap for kosthold, ernæring, funksjonell trening/bevegelse og hvordan kunne leve livet best mulig- uten å måtte streve så voldsomt. Med mindre smerter, mer energi både mentalt, fysisk og spirituelt/åndelig.
I 2012 startet jeg mitt eget firma, "Positivt For Deg" (har vært inaktiv i flere år men nå er tiden inne for å bevege meg fremover, eller hva?)
Jeg har en bachelor i sosialt arbeid (sosionom) og en tverrfaglig bachelor i idrett og ernæring. Jeg har også mange kurser og sertifiseringer i ulike modaliteter som jeg finner utrolig spennende, interessant og utrolig gøy. Alt fra Human design til energimedisin and everything in between, om det går ann å si. Jeg har fått mer kontakt med meg selv, kroppen min og også den åndelige siden av meg- spiritualitet som vi også sier. Ingenting woo woo med dette, men det føles både riktig, spennende og godt på samme tid.
Jeg nyter livet med alt av utfordringer, morsomme og hyggelige opplevelser det medbringer. Etter at jeg gikk gravid med- og fødte vårt andre barn (prematurt, med hastesnitt) har jeg opplevd å leve med sterke kroniske ryggsmerter. Det har tatt meg mange måneder og nå også, flere år å finne "min vei", og hvordan leve med dette- men også i søken etter behandlinger, øvelser og metoder som hjelper meg til å bli bedre.
Dette er en reise på godt og vondt. Det har tatt mye lenger tid enn jeg hadde trodd. Jeg er ikke vant med å ha fysiske smerter- og ofte har jeg jo bare "trent mer og hardere", for så å oppleve at ting har gått seg til. Men sånn har det ikke vært siden graviditeten 2016.
Jeg vil jo på den ene siden si at det å oppleve å leve med sterke kroniske ryggsmerter har gitt meg et annet perspektiv på livet. Jeg har nå en kunnskap jeg aldri i verden kunne forestille meg. Jeg tror og håper denne erfaringen gjør meg til et bedre medmenneske både personlig og profesjonellt da jeg jobber med mennesker som ofte lever i en utfordrende livssituasjon, mennesker som har kroniske smerter, som har utfordringer jeg kanskje ellers ikke ville kunnet hjelpe til med på samme måte- tidligere.
På den annen side må jeg jo innrømme at det har vært tungt. Til tider har jeg lurt på om jeg noen gang kommer til å bli bra. Jeg har nok ikke vært deprimert, men det har tatt meg mange timer og dager å forsøke å finne tilbake til det glade, positive meg, hvor alt ikke handler om hvor vondt jeg har, hva jeg ikke kan gjøre, hva som trigger smertene mine mest. Og jeg er stadig i en læringsprosess. Men jeg vet at jeg en dag, om ikke så lenge, kanskje ganske snart vil være en sterkere person både fysisk og mentalt. Det har jeg bestemt! Jeg skal! Jeg vil! Jeg kan! Og jeg vet!
Jeg håper denne bloggen kan inspirere, motivere og kanskje også få deg til å smile litt ? Latter og glede er viktige faktorer i livet mitt.
Takk for at du tar en titt !
Surdeigsbrød I welcome you
… og endelig har jeg funnet oppskriften som gjør brødet perfekt for oss. Jeg har prøvd og feilet mang en gang med dette surdeigsbrødet. Ikke fordi det ikke smaker bra, men fordi jeg ikke har klart å finne riktig steketid og temperatur sånn at brødet blir tørt nok. Surdeigbrødene jeg har laget har hatt en…
Kokoslapper uten egg som kan være Positivt For Deg og ditt barn
Hei kjære lesere I dag vil jeg dele noen kokoslapper jeg lager til mini M. Siden jeg er oppvokst med ganske sterk eggeallergi har jeg valgt å holde ham unna egg en stund. Han fikk en reaksjon en gang vi fikk servert disse kokoslappene laget på egg. Heldigvis fant jeg en oppskrift hos pilotfrue.no som…
Granola som kan være Positivt For Deg og din helse
Inneholder reklame Hei kjære lesere I et hav av sunnere alternativer til hjemmelagde granola og müsli- oppskrifter kommer jeg med en som sikkert er lik mange andre- men, det gjør jo ikke noe at vi er flere som eksperimenterer og prøver oss frem. Målet med denne var å få min kjære tenåringsdatter til å virkelig…
Ekte hjemmelaget yoghurt
Inneholder reklame…
Klarnet smør/ ghee
Hei kjære lesere Jeg har kjøpt 3 pakker økologisk smør som jeg skal la smelte i en kjele på svak svak varme. Da vil proteinet legge seg på bunn av kjelen og det jeg skal beholde og bruke legger seg på toppen. Mange mennesker er allergiske mot melkeprotein og dette kan være en måte for…
Saftig eplekake laget med surdeig
Reklame … godt for tarmen, kroppen og smaksløkene I dag ønsker jeg å dele oppskriften til en surdeigs eplekake som jeg bakte til min far da han er så enestående og komme helt fra Stavanger (til Tønsberg) for å avlaste/hjelpe meg med mini M da kroppen min har så store utfordringer om dagen. At denne…
Surdeigsvaffler uten egg og melk
… endelig får jeg lagt ut oppskriften på disse deilige surdeigsvafflene. Hovedoppskriften fant jeg på bloggen til Gry Hammer men siden lille mini ikke kan ha egg og jeg for tiden spiser minimalt med melkeprodukter så er denne oppskriften noe annerledes. Men tro meg, disse vafflene smaker himmelsk, fyller huset med deilig lukt og er…
Verdens beste og enkleste aioli- samt majones
Hjemmelaget aioli, den beste ever, har min bestevenninne Maria stått for ❤ Du trenger kun: 2 egg 3- 4 dl rapsolje 1/2 kinesisk hvitløk Salt og pepper etter ønske This is how you do it: Stavmiks egg og hvitløk til fargen blir «hvit» (Når du starter å mikse vil massen være gul pga plommene fra…
POSITIVT FOR DEG 